Äppelboden musteri

Äppelboden är ett familjeägt företag som startade 2017 på hobbynivå. 2022 blev vårt nya stora musteri klart, så numera har vi allt under samma tak och vi har också öppnat en gårdsbutik. För oss är det viktigt med fin kvalitet på råvarorna för att det ska ge ett bra resultat. Vi tycker också att det är viktigt att bibehålla det fina hantverket och fortfarande sker mycket av arbetet manuellt. Ur miljösynpunkt, förser våra 102 solceller oss med ström och vi har även en egentillverkad vattenåtervinning för pressen.
Vi har vunnit flera utmärkelser för smak och kvalitet.SM-guld i mathantverk åren 2019-2021 och 2021 vann vi också guld och silver på Must SM och ”Sveriges bästa must 2021”. 2022 tog vi guld och best in class på Nordiska Mästerskapen.